Рябина

С незапамятных времен дружит человек с этим растением и старается посадить рядом со своим жилищем. Ведь рябина с древних времен выступает в качестве оберега, защищающего человека от злых духов. Её высаживают около жилищ для защиты от нечистой силы. В Англии и сейчас верят в способность рябины отвести от жилища молнию. В Скандинавии верили, что рябина может помочь не только защититься от колдовства, но и разбогатеть. В русском фольклоре рябина считалась символом счастья, удачи, мира и порядка в семье.

И сейчас рябина- украшение палисадников в центральных и северных районах нашей страны, потому что способна выдержать любые...

С незапамятных времен дружит человек с этим растением и старается посадить рядом со своим жилищем. Ведь рябина с древних времен выступает в качестве оберега, защищающего человека от злых духов. Её высаживают около жилищ для защиты от нечистой силы. В Англии и сейчас верят в способность рябины отвести от жилища молнию. В Скандинавии верили, что рябина может помочь не только защититься от колдовства, но и разбогатеть. В русском фольклоре рябина считалась символом счастья, удачи, мира и порядка в семье.

И сейчас рябина- украшение палисадников в центральных и северных районах нашей страны, потому что способна выдержать любые морозы и перепад температур.

Издавна известны и полезные свойства ягод рябины. В плодах очень высокое содержание витаминов – до 2000 мг% витамина Р (это примерно в 10 раз больше, чем в яблоках, лимонах и апельсинах), более 100 мг% витамина С (на уровне лучших сортов черной смородины), до 20 мг% витамина А (на уровне отборных сортов моркови, облепихи и шиповника).

Хороши из рябины и настойки, и вина, и варенье. В дореволюционной России популярными были настойки и наливки фирмы Смирнова «Невеженская рябина».

Российские садоводы и селекционеры внесли свой вклад в развитие культуры рябины. В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, включен ряд сортов, которые превосходят обычную рябину по многим показателям.

Теперь в любительском саду можно выращивать сладкоплодные формы рябины обыкновенной моравская и невеженская и сорта селекции И.В.Мичурина, полученные от скрещивания рябины обыкновенной с аронией и боярышником.