Голубика

Голубика одна из наиболее ценных ягодных культур. В Северной Америке более 100 лет назад она введена в культуру. В последние годы североамериканская культурная голубика появилась и в России, где ее популярность возрастает с каждым годом.

Сортовая голубика характеризуется высокой зимостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям, большим разнообразием видов, форм и сортов. Кусты начинают плодоносить на 3 год после посадки, и довольно долговечны – живут до 90 лет. Голубика растет и плодоносит на участках с обедненной, очень кислой (рН 4), но умеренно влажной почвой, и не требует особого ухода. Ягоды и листья голубики содержат множество веществ, которые положительно влияют на здоровье. Особенно ценится голубика за уникальный антиоксидантный комплекс, содержащийся в ее плодах и вегетативных органах. Ягоды улучшают аппетит, обладают желче - и мочегонными, противовоспалительными свойствами, укрепляют стенки сосудов. Листья и ягоды снижают уровень сахара в крови. Голубика - не только полезное ягодное, но и очень красивое декоративное растение, украшающее сад с весны до осени(осенью листва ярко-красная).

Голубику высаживают ТОЛЬКО НА СОЛНЕЧНОМ УЧАСТКЕ ( тень или полутень недопустима!!!)

Для хорошего роста и высокой урожайности голубики пригодны ОЧЕНЬ КИСЛЫЕ (pH 4,0 – 5,0) торфяные почвы. В зависимости от сорта и размеров куста, голубику высаживают на расстоянии от 1 до 2м между кустами. Яму для высадки (50*50*50) заполняют торфом или смесью торфа, песка, коры, опилок, добавляют 50 – 80г серы для подкисления. После полива под кусты насыпают опилки слоем до 10см.

Обрезку кустов проводят начиная с 4 -5 года: удаляют засохшие, поломанные и старые ветви, которые почти не дают прироста и не плодоносят. Так как корни голубики расположены очень близко к поверхности почвы, то почву не рыхлят, а ежегодно мульчируют опилками. Для поддержания оптимальной кислотности ОБЯЗАТЕЛЬНО РАЗ В МЕСЯЦ почву вокруг кустов проливают водным раствором лимонной или щавелевой кислотой (1 чайная ложка на 3л воды), а также можно использовать 9% уксус(100мл на 10 литров воды). ПОДКАРМЛИВАЮТ 2 раза за сезон: перед цветением - удобрением «кемира люкс» с микроэлементами и второй раз, во время завязывания ягод (на 1 куст двухлетнего возраста рассыпают 1ст. ложку удобрения вокруг куста). В дальнейшем, до 6-летнего возраста, дозу ежегодно удваивают, пока она не достигнет 16 столовых ложек удобрения на куст, а затем ежегодно продолжают вносить тоже количество. Болезнями и вредителями в наших условиях голубика практически не поражается, но при необходимости для ее защиты можно применять фунгициды или инсектициды.

Сорт «Блюкроп»

Прямостоячий куст высотой 1,6 – 2 м. Среднеспелый сорт. Время созревания – с 3-й декады июля до начала августа. Урожай высокий, регулярный, 6-9 кг с куста. Плоды крупные, голубого цвета, прочные, высокого качества, очень хорошего вкуса. Сорт устойчив к болезням, засухе, заморозкам (в период цветения выдерживает до -7С) и морозам в зимний период.