Голубика

Голубика одна из наиболее ценных ягодных культур. В Северной Америке более 100 лет назад она введена в культуру. В последние годы североамериканская культурная голубика появилась и в России, где ее популярность возрастает с каждым годом.

Сортовая голубика характеризуется высокой зимостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям, большим разнообразием видов, форм и сортов. Кусты начинают плодоносить на 3 год после посадки, и довольно долговечны – живут до 90 лет.   Голубика растет и плодоносит на участках с обедненной, очень кислой (рН 4), но умеренно влажной почвой, и не требует особого ухода.

Ягоды и листья голубики содержат множество веществ, которые положительно влияют на здоровье. Особенно ценится голубика за уникальный антиоксидантный комплекс, содержащийся в ее плодах и вегетативных органах. В настоящее время известно, что антиоксиданты играют важную роль для профилактики рака, заболеваний сердечно-сосудистой системы и процесса старения, однако, исследования ещё не закончены и не все положительные характеристики голубики известны. Ягоды голубики богаты фруктозой, растительной клетчаткой, витаминами. Собирают их по мере созревания, сушат в тени, в сушилках, духовках, при температуре не выше 60 градусов. Листья собирают во время цветения. Срок хранения сушеных ягод - один год, листьев - два года.  Ягоды улучшают аппетит, обладают желче - и мочегонными, противовоспалительными свойствами, укрепляют стенки сосудов. Листья и ягоды снижают уровень сахара в крови. Голубика - не только полезное ягодное, но и очень красивое декоративное растение, украшающее сад с весны до осени(осенью листва ярко-красная).

Посадка

Голубику высаживают ТОЛЬКО НА СОЛНЕЧНОМ УЧАСТКЕ (тень или полутень недопустима!!!)
Для хорошего роста и высокой урожайности голубики пригодны ОЧЕНЬ КИСЛЫЕ (pH 4,0 – 5,0) торфяные почвы. В зависимости от сорта и размеров куста, голубику высаживают на расстоянии от 1 до 2м между кустами. Яму для высадки (50*50*50) заполняют торфом или смесью торфа, песка, коры, опилок, добавляют 50 – 80г серы для подкисления. После полива под кусты насыпают опилки слоем до 10см.

Уход

Обрезку кустов проводят начиная с 4 -5 года: удаляют засохшие, поломанные и старые ветви, которые почти не дают прироста и не плодоносят. Так как корни голубики расположены очень близко к поверхности почвы, то почву не рыхлят, а ежегодно мульчируют опилками. Для поддержания оптимальной кислотности ОБЯЗАТЕЛЬНО РАЗ В МЕСЯЦ почву вокруг кустов проливают водным раствором лимонной или щавелевой кислотой (1 чайная ложка на 3л воды), а также можно использовать 9% уксус(100мл на 10 литров воды).     ПОДКАРМЛИВАЮТ 2 раза за сезон: перед цветением - удобрением «кемира люкс» с микроэлементами и второй раз, во время завязывания ягод (на 1 куст двухлетнего возраста рассыпают 1ст. ложку удобрения вокруг куста). В дальнейшем, до 6-летнего возраста, дозу ежегодно удваивают, пока она не достигнет 16 столовых ложек удобрения на куст, а затем ежегодно продолжают вносить тоже количество. Болезнями и вредителями в наших условиях голубика практически не поражается, но при необходимости для ее защиты можно применять фунгициды или инсектициды.

В продаже саженцы голубики:

Сорт «Блюкроп». Прямостоячий куст высотой 1,6 – 2 м. Среднеспелый сорт. Время созревания – с 3-й декады июля до начала августа. Урожай высокий, регулярный, 6-9 кг с куста. Плоды крупные, голубого цвета, прочные, высокого качества, очень хорошего вкуса. Сорт устойчив к болезням, засухе, заморозкам (в период цветения выдерживает до -7С) и морозам в зимний период.

Сорт «Патриот». Прямостоячий куст высотой 1,2 – 1,8 м. Среднеспелый сорт. Время созревания – с середины июля. Урожай высокий, регулярный, 5-7 кг с куста. Плоды крупные, немного плоские, голубого цвета, хорошего вкуса. Сорт устойчив к болезням, засухе, заморозкам.

Сорт «Чендлер». Новый сорт. Прямостоячий, быстрорастущий куст, хорошо разветвлен-ный, достигающий в высоту 1,5 м. Сорт с очень крупными ягодами, часто плоды диаметром более 25 мм и весом 2г. Урожайность высокая, плодоношение регулярное. Ягоды голубые, вкусные, плотные, с маленьким рубчиком. Очень длинный период созревания(4-6 недель) от начала августа до середины сентября.

Сорт «Нортленд». Низкий, но мощный раскидистый куст высотой 1-1,2 м.Среднеспелый сорт. Время созревания  с середины июля. Урожай высокий, регулярный, 4,5-8 кг с куста. Ягоды средней величины, голубого цвета, вкус сладкий. Хорошо хранятся. Сорт отличается высокой зимостойкостью.

Материал взят с сайта http://korol-flowers.ru/