Жимолость
Жимолость съедобная, она же жимолость синяя – это относительно новая для российских садоводов ягодная культура. Начало крупномасштабным работам по окультуриванию жимолости было положено в середине ХХ века. Но она быстро завоевала любовь садоводов. В первую очередь тем, что это самая ранняя ягода в нашем саду. Она открывает сезон потребления свежих ягод в самом начале лета, раньше самых ранних сортов земляники. Это первые живые витамины, которыми мы можем подкрепиться после долгой зимы.
В ягодах жимолости содержатся витамины С и Р, а так витамины группы В. Жимолость богата также микро- и макроэлементами, пектином.
При этом ягоды жимолости обладают приятным кисло-сладким вкусом и потребляются как в свежем виде, так и в варенье, и протертые с сахаром. После переработки плодов сохраняются витамины, ценные вещества, аромат, интенсивный естественный цвет.
Жимолость прямостоячий, рослый кустарник (высотой 1,5-2,5 м), очень зимостойкий – способен переносить морозы до -50*С, а цветки не повреждаются при заморозках до -7*С, ежегодно плодоносящий, долговечный – на одном месте может расти более 20 лет.
Жимолость мало повреждается болезнями и вредителями, нетребовательна к уходу и почвам. Но, чтобы получать максимальные урожаи качественных ягод, для растения необходимо создать оптимальные условия.
Место– желательно солнечное, безветренное.
Почвы – плодородные средние и легкие суглинки, нейтральной или слабокислой реакцией (рН=5,5-6,5), с хорошей влагообеспеченностью, но без застоя воды.
Посадочные ямы делают диаметром 50-60 см, глубиной 40-60 см, заправляют органическими (до 1 ведра компоста, перегноя) и минеральными (калийная соль-200г, двойной суперфосфат -500г) удобрениями. Хорошо добавить 0,5л золы.
Саженцы высаживают вертикально с заглублением условной корневой шейки на 1-3 см. Саженцы сажают на расстоянии 1,5-2 м друг от друга.
Растения жимолости самобесплодны, поэтому для получения гарантированных урожаев высаживают как минимум 2-3 сорта саженцев.
Уход. Полив по мере подсыхания почвы вокруг саженцев, но обязательно: во время цветения, в период созревания плодов (2-4 ведра на куст).
Подкормки: с 3- 4 года после посадки. Органические удобрения (перегной, компост), золу вносят в в виде мульчи поздней осенью или ранней весной раз в один – два года.
Обрезка:в течение первых 7-8 лет удаляют лишь сухие, поломанные, неудачно растущие ветви. С 8-10- летнего проводят осветляющую обрезку – вырезают часть старых скелетных ветвей на сильную боковую ветвь. С 20 летнего возраста проводят омолаживающую обрезку, срезая куст на пень на высоте 15-20 см.
- БАКЧАРСКАЯ Плоды среднего размера, длинной 2,6 см, m до 0,83г. Форма удлиненно-каплевидная, с валиком на верхушке. Кожица тонкая. Вкус приятный, сладко-кислый, без горечи. Урожайность 1,7 кг с куста. Осыпаемость очень слабая. Куст сильнорослый, высотой 1,6 м, с округлой кроной. Для десертного использования, переработки плодов и создания высокой живой изгороди.
- ЗОЛУШКА . Плоды овальной формы, длиной 1,7 см. Поверхность гладкая. Масса 0,85 г. Кожица тонкая. Вкус кисловато-сладкий с нежным земляничным оттенком. Урожайность 2,5-3 кг с куста. Осыпаемость плодов слабая. Куст с округлой кроной, высотой 1,6 м. Для универсального использования.
- КАМЧАДАЛКА Плоды удлиненно-овальной формы с немного вытянутой верхушкой, длиной 2,6 см. Масса 0,89 г. Поверхность едва бугристая, кожица тонкая, мякоть нежная. Вкус сладковато-кислый, без горечи. Урожайность 1,5—3 кг с куста. Осыпаемости нет. Куст высотой 1,5 м, не очень густой, с конической кроной. Для десертного использования.
- ЛАЗУРНАЯ Плоды удлиненно-овальной формы с немного вытянутой верхушкой, длиной 2 см. Масса 0,7 г. Вкус сладкий, мякоть нежная. Урожайность 0,5 кг с куста. Осыпаемости нет. Куст высокий (1,8 м), среднезагущенный, с обратноконической кроной. Для десертного использования.
- ЛАКОМКА Ароматные плоды среднего размера. Масса 0,7 г. Форма удлиненно-овальная с плоской верхушкой. Вкус кисло-сладкий, без горечи. Урожайность до 3 кг с куста. Осыпаемость низкая. Куст высотой 1,4 м с компактной овальной кроной. Для использования в свежем виде и переработки.
- НИЖЕГОРОДСКАЯ РАННЯЯ Плоды крупные, длиной 1,4 см. Масса 0,8-1,2 г. Форма обратнояйцевидная со слегка заостренной верхушкой. Вкус кисло-сладкий. Кожица толстая. Урожайность до 1,8 кг с куста. Куст раскидистый, полушаровидной формы, высотой 1 м. Для универсального использования.
- ПАВЛОВСКАЯ Плоды среднего размера. Масса 0,6-0,8 г. Форма овальная с широким плоским основанием и заостренной верхушкой. Вкус кисло-сладкий. Кожица тонкая, мякоть плотная. Осыпаемость практически отсутствует. Урожайность 1,3 кг с куста. Хорошая транспортабельность плодов. Куст с широкой обратноконической кроной, высотой 1,4 м. Для универсального использования.
- СИНЯЯ ПТИЦА Плоды овальной формы, длиной 2 см. Масса 0,75 г. Вкус кисло-сладкий с небольшой терпкостью. Кожица тонкая, мякоть нежная. Урожайность около 1 кг с куста. Осыпаемость средняя. Куст густой, с округлой кроной, высотой 1,8 м. Для универсального использования.
- АМФОРА Плоды крупные, длиной 2 см. Масса 0,8—1 г. Форма правильная кувшиновидная. Вкус десертный, кисло-сладкий. Осыпаемости нет. Кожица прочная, мякоть плотная. Хорошая транспортабельность. Урожайность 0,6-1,1 кг с куста. Куст густой, средних размеров (1,5 м) с округлой компактной кроной. Листья плотные. Для универсального использован
- ВОЛХОВА Плоды средние, длиной 1,7 см. Масса 0,6—0,8 г. Форма удлиненно-овальная с тупой верхушкой. Кожица прочная. Вкус сладкий с нежным земляничным оттенком, кислота почти не ощущается. Урожайность 1,5 кг с куста. Осыпаемость слабая. Куст сильнорослый, высокий, с плотной овальной кроной. Побеги толстые с редким опушением. Листья крупные, темно-зеленые, плотные. Для универсального использования.
- ЛЕБЕДУШКА Плоды удлиненно-цилиндрические с зауженным основанием и клювовидновытянутой верхушкой, длиной 2,7 см. Масса 1,1 г. Вкус кисло-сладкий. Кожица плотная, поверхность бугристая. Осыпаемость слабая. Урожайность более 2 кг с куста. Куст сильнорослый с округлой кроной. Листья эллиптические с клиновидным основанием и заостренной вершиной. Может сильно поражаться тлей. Для любительского садоводства.
- МОРЕНА Ароматные плоды очень крупные, длиной 2,5-3 см. Масса 1-1,2 г. Форма удлиненно-цилиндрическая. Вкус десертный кисло-сладкий, без горечи. Кожица тонкая. Осыпаемость слабая, практически отсутствует. Урожайность до 1 кг с куста. Куст с овальной густой кроной. Побеги толстые без опушения. Листья крупные, ярко-зеленые, ланцетные с клиновидным основанием. Для универсального использования.
- НИМФА Плоды очень крупные, длиной 3 см. Масса 0,9-1,2 г. Форма широковеретеновидная, иногда изогнутая. Поверхность бугристая. Вкус кисло-сладкий с пикантной терпкостью. Кожица тонкая. Урожайность до 1,3 кг с куста. Осыпаемость отсутствует. Куст сильнорослый, слабо раскидистый, с овальной кроной. Побеги опушенные. Листья крупные, темно-зеленые, удлиненно-овальные с заостренной вершиной и широкоовальным основанием. Для универсального использования.
- ФИАЛКА Плоды длиной 1,8 см. Масса до 0,8 г. Форма удлиненно-овальная с заостренной верхушкой, поверхность слабо бугристая. Вкус кисло-сладкий. Кожица тонкая, мякоть нежная. Осыпаемость слабая. Урожайность 0,8 кг с куста. Куст с овальной кроной, высотой 1,3 м. Листья ярко-зеленые, ланцетные. Для переработки и десертного использования.
- РОКСАНА Плоды удлиненно-овальные, длиной 2,6 см. Масса 0,8-1 г. Поверхность слабо бугристая. Кожица тонкая, мякоть нежная. Вкус сладко-кислый приятный. Урожайность 1-1,5 кг с куста. Осыпаемость незначительная. Куст компактный (1,1 м), среднезагущенный, с широкоокруглой кроной. Побеги прямые с опушением. Листья удлиненно-овальной формы. Для универсального использования.
- ЛАЗУРНАЯ Плоды удлиненно-овальной формы с не¬много вытянутой верхушкой, длиной 2 см. Масса 0,7 г. Вкус сладкий, мякоть нежная. Урожайность 0,5 кг с куста. Осыпаемости нет. Куст высокий (1,8 м), среднезагущенный, с обратноконической кроной. Листья светло-зеленые, удлиненно-овальные. Для десертного использования.
Если вы хотите купить Жимолость съедобную, приходите к нам! У нас большой выбор сортов!