Слива
В настоящее время в мире насчитывается около 2000 сортов сливы, являющейся одной из важнейших плодовых культур стран с умеренным климатом. Домашняя слива произошла в результате естественного скрещивания терна и алычи. Предполагают, что она впервые появилась на Кавказе, откуда еще в древние времена попала в Среднюю Азию и Средиземноморье. С Северного Кавказа слива попала в южные и другие области России. Лучшие сорта ее распространены в южных районах. Кроме того, деревья домашней сливы в 1664 г. были из-за границы завезены через Архангельск для Измайловского сада царя Алексея Михайловича. Слива нашим предкам понравилась, и её охотно стали выращивать в садах. В настоящее время в России разные сорта разводят почти повсеместно, исключая лишь северные районы.Слива имеет более 30 видов, но для любительского садоводства наиболее интересны – слива домашняя, слива китайская (уссурийская). Она ценятся за повышенную морозостойкость, алыча (на юге), а в средней полосе - гибрид алычи и сливы уссурийской, т.н. русская слива и тёрн
Большинство сортов сливы, распространённых в России, произошли от сливы домашней.. Хотите – выращивайте крупные округлые жёлтые и зеленые сочные ренклоды, хотите – удлиненные тёмно-синие, кисло-сладкие венгерки, а хотите – золотистые шарики мирабели.
Плоды сливы не только вкусны, но и полезны. Они содержат сахара, органические кислоты, витамины, биологически активные, пектиновые, дубильные вещества, минеральные соли. Потребление плодов полезно при лечении заболеваний, связанных с проницаемостью капилляров, а также при гипертонической болезни, воспалении лёгких, туберкулёзе, ревматизме, атеросклерозе, болезнях почек.
В зависимости от вида и сорта слива может расти и большим деревом высотой 3-5 м (6-8м в южных районах), и невысоким (1,5м) кустом – тёрн. Небольшой размер дерева (2,5-3 м) имеют сорта алычи и китайской сливы.
Все виды сливы рано вступают в плодоношение. Как правило, это происходит уже на 3-4 год. И последующие 10-15 лет являются самыми урожайными.
По способности завязывать плоды сливы делятся на частично самоплодные и самобесплодные. Для самобесплодных нужно высаживать сорта опылители. Частично самоплодные лучше плодоносят при наличии сортов-опылителей.
По срокам созревания плодов сливы могут быть ранние – начало августа, средние – середина - конец августа, поздние – начало сентября.
Требования к условиям произрастания.
При выращивании сливового сада необходимо создавать благоприятные условия микроклимата, защищать от преобладающих ветров. Слива предпочитает тёплые склоны - юго-восточные или южные. Южные сорта не выдерживают морозов ниже -25*С. Северные сорта сливы домашней способны при постепенном снижении t выдерживать морозы до -30…35*С.
Почвы наиболее желательны суглинистые, хорошо дренированные (рыхлые), богатые питательными веществами, нейтральные или слабощелочные.
Из косточковых культур слива наиболее требовательна к влаге, т.к. корневая система у неё поверхностная ( максимальное кол-во корней расположено на глубине 40 см, ). В то же время близкое расположение грунтовых вод (менее 2м) и даже временное затопление отрицательно сказывается на развитии растений.
Слива светолюбива. Её следует сажать на хорошо освещённом месте, избегая загущенных посадок.
Посадка.
Посадку проводят весной или ранней осенью. Расстояние между деревьями 2,5-3,5 м.
Ямы выкапывают шириной 80-90 см и глубиной 50-60 см. вносят : 10 кг перегноя, 400г суперфосфата, 60г сульфата калия или 0,5кг золы. Землю и удобрения тщательно перемешивают. После того как деревце посадили, вокруг него делают лунку и поливают. Не менее 1 ведра воды. Приствольный круг мульчируют.
Дальнейший уход – это обработка почвы, внесение удобрений (начиная с первых лет плодоношения), борьба с вредителями и болезнями, обрезка.