Слива домашняя

Слива домашняя является одной из ценных косточковых плодовых культур. В Российской Федерация слива домашняя уступает только вишне среди косточковых культур по распространению.
Слива домашняя отличается от других культивируемых слив тем, что её плоды самые крупные, высоких товарных и вкусовых качеств, достаточно транспортабельные и у некоторых сортов лежкие (сохраняют свои потребительские качества до 1-1,2 месяцев после сбора).
 В плодах содержатся каротин, тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота, по содержанию этих витаминов слива превосходит яблоню, грушу, вишню, землянику.  Плоды употребляют в свежем и переработанном виде. Некоторые крупноплодные десертные сорта слив имеют превосходный тонкий вкус. Из плодов делают компоты, маринады, варенье, повидло, наливки, кондитерские изделия. Одним из наиболее высококачественных продуктов переработки плодов сливы домашней являются сушеные сливы или чернослив.
Слива домашняя используется в народной медицине как прекрасное средство от заболеваний желудочно-кишечной системы, а также как слабительное средство. Чернослив способствует улучшению состояния здоровья при некоторых хронических заболеваниях: холестерине, атеросклерозе, заболеваниях желчного пузыря, гипертонии, болезнях почек. Находящиеся в сливе соли калия способствуют выведению из организма воды и поваренной соли.
             Основными недостатками существующих сортов сливы домашней является их неустойчивость к сильным морозам, заморозкам, болезням и вредителям.  Многие сорта сливы домашней самобесплодные, поэтому эти сорта требуют опылителей.
Сливу домашнюю из-за её недостаточной морозоустойчивости и относительно длительной вегетации можно возделывать не во всех регионах РФ. Наиболее благоприятным регионом для выращивания высококачественных сортов сливы домашней различного направления использования является Северо-Кавказский регион. В этом регионе рекомендуется возделывать крупноплодные десертные сорта и сухофруктовые сорта.
Не очень благоприятными, но все же возможными для возделывания сливы домашней, особенно на приусадебных участках, являются Центральный, Средневолжский и основная часть Северо-западного регионов. Сорта, выращиваемые в этих регионах, должны быть, прежде всего, зимостойкими, с короткой вегетацией, желательно ранних и средних сроков созревания.